I en insändare i förra veckans Sändaren föreslog Linda Lindström och Jonas Norberg från Hållbart matsystem att Equmeniakyrkan inför en ”vegonorm”. Växtbaserad mat skulle då vara standarden vid samfundets samlingar.
Equmenia antog 2018 en hållbarhetspolicy som kan tolkas i den riktningen. Enligt policyn ska anställda i Equmenia vid: ”…planeringen av arrangemang för medlemmar, ideella eller anställda välja vegetarisk, ekologisk och närproducerad mat.”
I praktiken är inte nationella samlingar helvegetariska. Under det stora scoutlägret Större i sommar kommer det alltid att finnas vegetariska alternativ, men också kött vid vissa tillfällen.
– Matgruppen har försökt att göra val med vetenskapen som grund baserade på både Världsnaturfondens och Livsmedelsverkets rekommendationer. Målsättningen är att ta hänsyn till både klimat och miljö, säger generalsekreteraren Marcus Lind.
Han uppfattar att trycket på att övergå till vegetarisk kost var större för några år sedan.
– Det man vet när man jobbar med barn och unga är att det kan svänga fort. Nu finns det trender åt det andra hållet. I vissa delar av landet har vi också många som lever på jordbruk och köttproduktion, och folk kan uppleva det som ensidigt om vi står för att maten enbart ska vara vegetarisk, säger han.
Equmeniakyrkan har utlyst klimatnödläge, men har inte fattat några beslut om att gå över till enbart vegetarisk kost vid sammankomster.
– Vi vill erbjuda så mycket vegetariskt som det går, men ibland går det inte att bara ha vegetariskt. När det är kött vill vi helst att det ska vara närproducerat, säger Rebecka Hellqvist, projektledare för konferenser.
Kristna i Aleppo vädjar om stöd och förbön
1 timme sedan
Jihadiststyrkor intar Aleppo – oro för religiösa minoriteter i Syrien. Följ utvecklingen i stadens öde.
